Tostadas de caviar .015

8 rebanadas de pan de molde, 25 g de mantequilla, una cebolla tierna, 2 huevos duros, una latita de caviar, limón.

Se tuesta ligeramente el pan de molde y se unta con la mantequilla; se mezcla el caviar con la cebolla finamente triturada y se extiende sobre el pan.

Se salpica con huevo duro y se rocía con unas gotas de li­món.