Huevos al tomate .033

5 tomates, 5 huevos, 1 cebolla cocida, 1/2 apio, 1 diente de ajo, laurel, aceite, sal, pimienta.

Licuar los tomates, poner la sar­tén en que se fríe el diente de ajo y laurel; agregar la cebolla. Poner en 5 moldecitos, encima del tomate el huevo, sal y pimienta. Cocinar en horno.

Huevos y tortillas - 16. - 033