3 zanahorias, 2 taza nueces, 3 cdas
de mayonesa, 1 cda de manteca, 2 ramitas de perejil, pan, sal, pimienta a gusto
Cortar
en trozos las zanahorias y licuarlas con la mayonesa, manteca, perejil y nueces
condimentando. Poner sobre rodajas de pan.
En
vez de zanahorias puede usarse en igual proporción zapallo.
Fuente: Mery Reiher
Aperitivos - 01. - 033
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