50 g de jamón cocido, 50 g de
salchicha vienesa, 5 cdas de manteca, 1 cdita de mostaza, 2 cdas de queso
rallado, 1 huevo duro, pan, sal y pimienta a gusto
Cortar
en trozos el jamón y la salchicha y licuarlos con la manteca y mostaza
condimentando. Extender esta mezcla sobre rebanadas de pan, espolvorear con
queso rallado y adornar con una rodaja de huevo duro. Llevar al horno y servir
caliente o frío indistintamente.
Fuente: Mery Reiher
01. Aperitivos - 033
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