12 rebanadas de pan, 1 taza trozos
de carne de gallina, 6 fetas de jamón cocido, 2 limones (el jugo), 1 cda aceite
oliva, 1/2 cda de mostaza, 3 huevos duros, 1 tomate cortado en rodajas, sal y
pimienta a gusto.
Licuar
todo, menos los tomates y los huevos duros que servirán para cubrir el sandwich
adornándolo. La mezcla obtenida en la licuadora se extiende directamente sobre
las rebanadas de pan.
Se
entiende que la carne debe estar cocida. Si se prefiere caliente, se llevan
los emparedados al horno antes de colocar las rodajas de tomate.
Fuente: Mery Reiher
01. Aperitivos - 033
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