6 rebanadas de pan negro, 2 yemas
de huevo duro, 2 yemas de huevo crudo, 1 limón (el jugo), 1 cdita de mostaza, 1
cdita de aceite oliva, 1 diente de ajo, 120 g de camarones limpios, sal a
gusto.
Dejando
6 camarones, licuar el resto con los demás ingredientes menos el pan, sobre el
que se extenderá la mezcla obtenida en la licuadora y un camarón entero. Si
se prefiere caliente, se lo lleva al horno.
Fuente: Mery Reiher
01. Aperitivos - 033
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