6 barritas
de chocolate, 2 tazas de azúcar, 2 de agua hirviendo, sal, esencia de vainilla
a gusto.
Licuar el chocolate con un vaso de leche. Retirar de
la licuadora, incorporar agua hirviendo, batir bien y una vez entibiado volver
a la licuadora. Licuar con los demás incredientes y llevar otra vez al fuego
hasta lograr la consistencia deseada. Enfriar y envasar.
Para servir 2 cdas en cada vaso de leche caliente o
fría.
Fuente:
Mery Reihner
Bebidas - 04. - 033
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