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martes, 23 de julio de 2013

Crema de vainilla (3)

1 cdita de esencia de vainilla, 10 cdas de azúcar, 4 yemas de huevo, ¼ kg de crema de leche        

Cocinar el azúcar con agua hasta obtener almíbar. Licuar las yemas, ponerlas en una fuente y agregar de a poco el almíbar bien caliente. Enfriar y licuar con los demás in­gredientes. Poner en heladera.


Fuente: Mery reiher

Bebidas - 04. - 033

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