8 rebanadas de pan de molde, 8 rodajas de salami, 4 tomates rojos, 4
cdas de mantequilla, 2 cdas de aceite, 2 cditas de mostaza, aceitunas verdes y
negras, sal y pimienta.
Se cortan los tomates en
rodajas finas, se aliñan con el aceite y se salpimentan. Se mezcla la
mantequilla con la mostaza, se untan las rebanadas de pan y encima de cada una
se coloca el tomate y el salami, decorándolas con las aceitunas.
46. Canapes
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