Clásicos, llenos de color y de elegancia,
son ideales para las fiestas, presentaciones artísticas, banquetes o
celebraciones. Una excelente manera
de despertar la creatividad, elaborando
pequeñas obras de arte sobre un
pedacito de pan.
Sobre un triángulo de pan untado con mahonesa, disponer unas
tiras de lechuga cortada en juliana muy fina cubriendo toda la superficie.
Formar en un lateral un pequeño nido de zanahoria rallada muy fina y colocar en
el otro extremo un minúsculo trozo de piña natural.
46. Canapes
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