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10.001 recetas de cocina de la coleccion de la bela Silvia
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martes, 29 de mayo de 2012
Mahonesa muselina
Un bol de mahonesa, 2 claras de huevo.
Mezclando en la batidora la mahonesa con dos claras de huevo montadas (las actuales batidoras permiten esta labor) se obtiene una mahonesa mucho más suave y grata para paladares delicados.
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