Frutillas con gelatina (1)

1 1/2 kilo de frutillas, 9 cdas de azúcar, 1 paq de gelatina de frutillas o cerezas, 1/2 litro de agua hirviendo.

Varios: Crema o helado.

Lavar las frutillas y sacarles luego los tronquitos y escurrirlas muy bien.

Agregarles el azúcar y mezclar.

Disolver la gelatina en el agua hirviendo.

Dejar enfriar y agregarle las fru­tillas. Llevar a la heladera y de vez en cuando mezclar.

Servirlas solas, o con crema, o con helado.

35. Frutas