1 paq. de
170 g. de gelatina de frutilla, 2 tazas de agua hirviendo, 1 1/2 tazas agua
fría, 1 vasito de licor, 3 tazas de macedonia de frutas, 3 cdas de mermelada de
frutillas
Preparar la gelatina, agregando el licor
Enfriar en un molde de aro
Mezclar la macedonia de frutas con la mermelada.
Desmoldar la gelatina en una fuente redonda, colocar
en el centro parte de la macedonia y con la restante formar una bordura.
Acompañar con crema de leche helada y azucarada.
35. Frutas
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