(4 a 6 porciones)
1 atado de
berro, blanco de apio a gusto, 2 tomates, 1 cebolla, 1 planta chica de lechuga
(arrepollada), sal, aceite, vinagre
Lavar y cortar el berro, la lechuga y los tomates.
Picar el apio y cortar en finas rodajas la cebolla.
Mezclar y condimentar con sal, aceite y vinagre.
Ensaladas - 10. - 039
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