1/4 kilo de
remolachas, 3 zanahorias, 2 huevos, apio.
Cocinar unas remolachas y zanahorias peladas y cortar
a la juliana. Agregar unas ramitas de apio picadas y rebanadas de huevos
duros.
Condimentar con vinagre, aceite y sal.
Ensaladas - 10. - 039
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