Las habichuelas blancas son
una de las legumbres más nutritivas y, al mismo tiempo, populares, pero
resultan algo difíciles de digerir.
Sin embargo, preparadas en
ensalada, se facilita la digestión por el aceite que las acompaña. Por eso
conviene no escatimar éste al aliñarlas.
Si se añade un poco de
cebolla y de perejil muy picados, la ensalada de habichuelas resultará más rica
aún.
13. Ensaladas - 024
No hay comentarios:
Publicar un comentario