400 g de fresas, 400 g de cerezas sin hueso, 3 plátanos, 2
rajas de piña, 4 naranjas, azúcar y piel de limón.
Se colocan en la ensaladera
las fresas, las cerezas sin hueso, los plátanos pelados y cortados a ruedas, y la
piña, cortada a pedazos.
Todo esto se espolvorea de
azúcar y se riega con el zumo de las naranjas. Se ralla un poco de cáscara de
limón y se echa encima. Se sirve después de añadir más azúcar y de revolver con
cuidado la ensalada.
13. Ensaladas - 024
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