1 lata de
leche condensada pequeña, 150 g de harina, 1 sobre de levadura, 125 g de
mantequilla, 1 limón, 3 huevos, 50 g de nueces, azúcar en polvo
Se deshace la mantequilla y se le añaden las yemas de
los huevos, la leche condensada, la harina, el zumo de limón y las claras de
los huevos a punto de nieve. Se trabaja bien la pasta, se corta en forma de
medias lunas y se colocan las nueces encima. Se van poniendo en una bandeja de
horno untada de mantequilla y se mete al horno durante unos 20’.
36. Postres - 028
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