1 tableta
de chocolate amargo, 100 g de margarina o mantequilla, 125 g de harina, 100 g
de azúcar, 1 cdita de levadura, 1 cdita de vainilla líquida, 3 huevos, 100
g de nueces picadas
Poner a derretir, a fuego lento, en un recipiente la
margarina y el chocolate. Batir aparte los huevos con el azúcar, la vainilla,
la harina y la levadura. Verter entonces la mezcla de chocolate y margarina en
la masa. Mezclar bien con una espátula y añadir ahora las nueces.
Preparar un molde rectangular, untarlo con mantequilla
y espolvorearlo con harina. Verter en él toda la masa obtenida. Se pone al
horno durante unos 25’ hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
Cortarlo en trocitos cuadrados.
Se sirven solos o con helado o nata batida y chocolate
líquido.
36. Postres - 028
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