Bombones de nuez

Porciones: 12 - Tiempo: 30'

5 barritas de chocolate

100 g de manteca

3/4 litro de leche entera

5 cdas de nueces

Poner en una cacerola el chocolate en trozos con la manteca y la leche entera.

Cocinar unos minutos a fuego mínimo, revolviendo con cuchara de madera, y colocar en una cubetera forrada con papel manteca.

Espolvorear con las nueces picadas.

Llevar al congelador una hora.

Retirar, desmoldar y cortar en daditos.

Disponer en moldecitos de papel.

38. Pasteleria