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domingo, 22 de julio de 2012

Filetes de pavo con champiñones

400 g de pechuga de pavo, 300 g de champiñones, 1 cebolla pequeña, sal y pimienta, 1 diente de ajo, mantequilla, una nuez.

Calorías por persona: 190.
Cocción: 5 minutos + 2 minutos de reposo.

Se cortan las pechugas en finos filetes y se ponen en una tartera de barro; previamente los habremos frotado con el diente de ajo y untado ligeramente con mantequilla. Se añade la cebolla y los champiñones, finamente fileteados, se cubre con papel y se dejan en el microondas 5’, a potencia máxima.
Se salpimentan y sirven tras 2’ de reposo.

03. Aves,

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