Alitas del diablo

Tiempo de preparación: 5’ Tiempo de cocción: 20’

6 alitas de pollo, 100 g de jalapeños enlatados, sal y pimienta y aceite de oliva, salsa tabasco.

Limpiar bien las alitas de pollo, salpimentar al gus­to, rociar con un chorrito de aceite de oliva y meter en el horno ya caliente. Darles la vuelta de vez en cuando y retirar al cabo de 20’.

Las alitas se presentan en una fuente y se ador­nan con los jalapeños previamente escurridos.

Rociar con unas gotitas de salsa tabasco antes de servir.

03. Aves,