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domingo, 9 de febrero de 2014
Ternera con patata moldeada
Se sazona de sal un trozo de ternera y se mecha con tiras de jamón, se asa bien y se coloca en la fuente que haya de servirse, cortada muy fina.
Se adorna la fuente con patatas fritas moldeadas.
Carnes - 05. - 037
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