Galletas fritas

4 galletas maria por persona, aceite para freírlas, 1 plato de azúcar molida, mermelada de frambuesa

Untar la mitad de las galletas maría con mermelada. Se tapan las galletas untadas con las otras, pegándolas bien unas con otras.

En una sartén se pone a calentar el aceite y, cuando está caliente, se fríen rápidamente. Se sacan, se pasan por el azúcar y se colocan en la fuente donde se vayan a servir.

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