Tiempo: 15’
200 g de camarones, 8 dientes de ajo, 1 guindilla,
aceite de oliva virgen, sal.
En una cazuela preferentemente de barro,
cubrimos el fondo con aceite y ponemos al fuego, a continuación le echamos los
dientes de ajo pelados y cortados en láminas y la guindilla, y cuando empiece a
dorar agregamos los camarones y un poco de sal, movemos la cazuela para que
mezcle bien, dejándolo al fuego unos 3 o 4’, servir inmediatamente.
16. Mariscos - 029
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