Tostaditos de pate de foie .039

6 rebanadas de pan ¡acta¡, 100 g. de manteca, 1 taza de paté de foie, 2 yemas de huevo duro, 1 cda de queso de rallar, 1 cdita de mostaza, 1 pimiento morrón, pepinitos en vinagre, sal, pimienta.

Cortar y tostar las rebanadas de pan. Cubrirlas con una pas­ta que se prepara de la si­guiente manera: pisar con un tenedor las yemas de huevos duros con el paté de foie, agre­gar queso y condimentos. Una vez cubiertas las rebanadas de pan con la pasta, decorar­las con pimientos morrones y pepinitos en vinagre.

01. Aperitivos - 039