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jueves, 21 de noviembre de 2013

Menta .032

Hoja fresca de mucho perfume que se utiliza como infu­sión, en la preparación de licores, aromatizando el vinagre; en sal­sas para el cordero o la ternera asados, en sopas, ensaladas y pos­tres. Muy tradicional en el té. Digestiva, estimulante y antiespasmó­dica.

27. Especias - 032

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