Poner en un recipiente al fuego el chocolate troceado,
la mantequilla y la leche. Déjelo cocer a fuego suave hasta que el chocolate
esté disuelto; retírelo y viértalo en un recipiente de fondue.
Póngalo sobre el hornillo a fuego muy suave para que
el chocolate se mantenga blando y caliente.
Sirva aparte la fruta muy fría y los bizcochos
cortados en dos trozos.
Pinchar los trocitos de fruta y los bizcochos y bañar
en chocolate antes de consumirlos.
36. Postres - 028
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