4 vasos de
leche, 2 huevos, 180 g. de azucar, 50 g. de manteca, 1 cdita de polvo de
hornear, 50 g. de cacao, ralladura de limón, 300 g. de harina.
Poner en la licuadora Rizmar los huevos y el azúcar y
hacer funcionar en 1 durante 2’, agregar la manteca, la leche, la levadura, el
cacao y ralladura de 1/2 limón. Hacer funcionar 1’ y mezclar en un plato junto
con la harina.
Vertir en un molde enmantecado y hacer cocinar en
horno suave. Adornar con crema chantilly.
Pasteleria - 19. - 034
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