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jueves, 29 de mayo de 2014

Mantecadas de astorga .037

Se baten en un cazo diez huevos, con 200 g. de azúcar; cuando se ha deshecho el azúcar, se echan dos huevos más, y se sigue batiendo; se agregan 200 g. de manteca y 400 g. de harina.
Se mezcla todo bien, se coloca en moldes de papel, y puestas al horno se cuecen.

Pasteleria - 19. - 037

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