1 trozo de
lomo o de cuadril manteca cantidad necesaria, jugo del limón, perejil picado,
sal y pimienta
Cortar bifes más bien gruesos y salpimentarlos.
Freír en manteca y cubrir con manteca mezclada con
perejil y jugo de limón.
Acompañar con papas paille o rejilla, fritas.
Carnes - 05. - 039
No hay comentarios:
Publicar un comentario