Pizza a la muzzarela

(1 grande)

200 g de harina, 30 g de levadura de cerveza, 250 g de muzzarela, 1 cebolla, 1 pocillo de salsa de tomates, 1/2 pocillo de aceite, orégano, ají picante, sal, agua tibia cantidad necesaria

Preparar una masa con la ha­rina, la sal, la levadura de cerveza y agua tibia, tratando de que no sea una masa de­masiado blanda.

Rellenar con ella un molde, cubrir con rebanadas de cebolla y con la salsa de tomates.

Bañar con la muzzarela y después con un preparado que se ha­ce con aceite y los condimen­tos.

Cocinar al horno.

Pizzas - 22. - 039