3 vasos de champaña, 3 rodajas de ananás, 1 huevo, 1 clara, 3 cdas de
crema, el jugo de 1 limón
Batir la clara a nieve y reservar.
Licuar los ingredientes restantes y
unirlos con cuidado a la clara batida.
Servir frío.
Vinos y licores - 26. - 040
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