Se tienen durante ocho días las
cortezas peladas de cuatro naranjas grandes en un litro de aguardiente de
Holanda y un pedazo de vainilla. Después de estos días, con una copa de agua y
una libra de azúcar pilón se hace almíbar; cuando está frío se mezcla con el
aguardiente y se filtra.
Vinos y licores - 26. - 037
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